CAPACITO sua equipe para entregar RESULTADOS REAIS.

• Mapeamento de processos
(AS IS / TO BE)

• Análise e otimização de fluxo
produtivo

• Balanceamento de linhas de
produção

• Padronização de processos
(POPs, ITs, Manuais)

• Redução de gargalos produtivos

• Aumento de capacidade produtiva

• Redução de tempos improdutivos

• Estudos de tempos e métodos

• Análise de layout fabril

• Implantação de layout funcional
e celular

• Cronoanálise

• Melhoria contínua (PDCA / SDCA)

• Diagnóstico Lean

• Implantação do Lean na prática

• Mapeamento do Fluxo de
Valor (VSM)

• Redução de desperdícios
(7+1 desperdícios)

• Kaizen de processo

• Gestão visual

• 5S (implantação, auditoria
e sustentação)

• Padronização operacional

• Kanban e controle puxado

• Just in Time (adaptado à
indústria de alimentos)

• SMED (troca rápida de
ferramentas)

• OEE (eficiência global dos
equipamentos)

• Estruturação do PCP

• Planejamento e controle
da produção

• Programação da produção

• Controle de ordens de produção

• Sequenciamento produtivo

• Gestão de capacidade produtiva

• Controle de perdas e refugos

• Indicadores de produção

• Controle de paradas de máquina

• Planejamento de demanda

• Gestão de lead time

• Implantação e revisão de BPF

• POPs de qualidade e produção

• Programa de Autocontrole (PAC)

• APPCC / HACCP

• Controle de documentos

• Auditorias internas

• Preparação para auditorias MAPA,
ANVISA e Vigilância Sanitária

• Gestão de não conformidades

• Tratamento de ações corretivas e
preventivas

• Rastreabilidade da produção

• Controle de reclamações e SAC

• Indicadores de qualidade

• Padronização de processos críticos

• Qualificação de fornecedores

• Inspeção de recebimento

• Controle de qualidade da
matéria-prima

• Treinamento de fornecedores
(ex: produtores de leite)

• Controle de rendimento industrial

• Redução de perdas de
matéria-prima

• Análise de rendimento
(kg/L, % perda)

• Gestão de estoque de insumos

• FIFO / FEFO

• Controle de validade

• Custeio industrial

• Análise de custos de produção

• Formação de preço de venda

• Margem de contribuição

• Análise de lucratividade por
produto

• Redução de custos operacionais

• Indicadores financeiros industriais

• Controle de desperdícios
financeiros

• Viabilidade econômica de
produtos

• Apoio à tomada de decisão
gerencial

• Controle de estoque
(matéria-prima, embalagens e
produto acabado)

• Estruturação de almoxarifado

• Inventários físicos

• Redução de estoque parado

• Planejamento de compras

• Logística interna

• Layout de estoque

• Controle de validade e giro

• Indicadores logísticos

• Gestão de armazenagem

• Treinamento operacional de
produção

• Treinamento em BPF e higiene

• Capacitação de líderes de
produção

• Treinamento em indicadores (KPIs)

• Treinamento em Lean Manufacturing

• Treinamento em controle de
qualidade

• Treinamento em PCP

• Treinamento de equipes de
recebimento de matéria-prima

• Desenvolvimento de cultura de
melhoria contínua

Treinamentos práticos “no chão
de fábrica”

• Definição de indicadores
industriais

• Indicadores de produtividade

• Indicadores de qualidade

• Indicadores de perdas e
rendimento

• Indicadores financeiros

• Dashboards industriais

• Gestão à vista no chão de fábrica

• Rotinas de acompanhamento
(DMS, reuniões de resultados)

• Padronização de relatórios
gerenciais

• Apoio à industrialização de
novos produtos

• Estruturação de processo produtivo

• Testes de escala piloto

• Padronização de receitas e
formulações

• Definição de ficha técnica

• Análise de viabilidade industrial

• Adequação de processo para
escala industrial

• Otimização de formulações
visando custo e rendimento

• Adequação às normas MAPA
e ANVISA

• Apoio em registros de produtos

• Revisão de rotulagem (técnica)

• Implantação de rastreabilidade

• Adequação a exigências legais

• Organização documental para
fiscalização

• Suporte técnico em auditorias
oficiais

• Estruturação de cargos e
funções

• Definição de responsabilidades

• Avaliação de desempenho
operacional

• Padronização de rotinas

• Desenvolvimento de lideranças
industriais

• Organização de turnos e
escalas

• Treinamento comportamental
aplicado à produção

• Redução de consumo de
água e energia

• Aproveitamento de resíduos

• Redução de perdas ambientais

• Eficiência energética

• Sustentabilidade aplicada
à produção

• Indicadores ambientais

• Apoio a projetos de economia
circular

• Diagnóstico industrial completo

• Consultoria mensal (fixa)

• Consultoria por projeto

• Implantação assistida

• Mentoria técnica para gestores
industriais

• Apoio à tomada de decisão
estratégica

• Estruturação de modelo de
gestão industrial